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Em conversa com o BeverageDaily.com, o CEO da Zevia, Paddy Spence, disse que, juntamente com o declínio na demanda dos EUA por refrigerantes com alto teor calórico, os consumidores ficam cada vez mais desligados pelo uso de adoçantes artificiais.

“O que estamos vendo no mercado dos EUA é que 'adoçado naturalmente' se tornou um atributo atraente para bebidas com baixas e zero calorias, e assim que um consumidor decide que está buscando opções de baixa ou zero caloria, sua próxima pergunta é 'natural ou adoçante artificial? ”, disse Spence.

“Estamos trazendo as pessoas de volta à categoria com uma proposta de valor muito simples: sabores familiares de refrigerantes, em um pacote familiar, a um preço aceitável, com a única diferença de que usamos um adoçante natural e sem calorias da planta de estévia. "

Adoçado naturalmente "o futuro"

“A categoria de refrigerantes nos EUA está em um declínio constante e de várias décadas. Esse declínio foi causado não pela menor penetração - 96% das famílias americanas ainda compram refrigerante - mas pelo consumo per capita reduzido ”, disse Spence.

" Declínios mais rápidos" , no entanto, estão sendo observados no refrigerante dietético do que no segmento de calorias completas, de acordo com Spence.

"Como os CEOs de algumas das grandes marcas nos EUA reconheceram recentemente, as pessoas continuam adorando o sabor e as bolhas que a CSD oferece, mas não se sentem confortáveis ​​com os adoçantes".

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“De fato, agora estamos vendo quedas mais rápidas no segmento de refrigerantes diet do que nos itens com calorias totais, principalmente porque o consumo per capita de refrigerantes diet entre os consumidores começou em uma base mais alta, porque o valor calórico não é uma preocupação.”

“Acreditamos que o futuro do refrigerante é de zero caloria, marcas naturalmente adoçadas como Zevia. Esperamos plenamente que as grandes marcas acabem seguindo nosso exemplo e criando itens semelhantes, mas o Zevia continuará sendo visto pelos consumidores como a marca original e autêntica de refrigerante com zero caloria e naturalmente adoçado ", disse Spence.

Reino Unido "propenso a perturbações"

Quando lançado em 2007, o Zevia foi a primeira marca de refrigerante adoçada com estévia dos EUA.

Seis anos depois, o atual portfólio de 15 sabores da Zevia detém atualmente uma participação de 78% em dólares do segmento de refrigerantes naturalmente adoçado dos EUA, é o número 14 da marca de refrigerantes com baixa ou nenhuma caloria nos EUA e uma das únicas duas marcas entre os 15 primeiros, para mostrar um crescimento positivo no ano passado.

Com o sucesso nos EUA e no Canadá, a empresa está se preparando para lançar o Zevia do outro lado do Atlântico.

"Acreditamos que o mercado do Reino Unido compartilha alguns atributos com os EUA e o Canadá", disse Spence. "Especificamente, há uma população significativa de consumidores que procuram ofertas mais saudáveis ​​de alimentos e bebidas, mas que não estão dispostos a fazer grandes sacrifícios", disse Spence.