Uma especiaria muito popular, extremamente benéfica para a saúde, é a cúrcuma. Possui fortes propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e rejuvenescedoras. Esta fantástica especiaria pode ajudá-lo no tratamento de muitas doenças diferentes. Todos sabemos que o principal componente por trás de todos esses benefícios é a curcumina. Suas incríveis propriedades foram comprovadas em mais de 7.000 artigos científicos publicados. Portanto, a água de açafrão é na verdade uma bebida curativa. Para o preparo, basta adicionar a cúrcuma em pó à água pré-aquecida e misturar bem
1. Alivia os sintomas da artrite. A curcumina é muito mais ativa que o diclofenaco, que, como sabemos, é um anti-inflamatório não esteroidal nesta doença - para tratar dores e inchaços nas articulações.
2. Impede o diabetes tipo 2. Pesquisa realizada na Auburn University mostra que os suplementos de açafrão podem ajudar a reverter o diabetes.
3. Combate a inflamaçãoMuitas doenças são o resultado da inflamação crônica. Esta especiaria tem poderosas propriedades anti-inflamatórias e combate a inflamação ainda melhor do que algumas preparações anti-inflamatórias.
4. Melhora a digestão. O uso regular de açafrão melhora a digestão, pois estimula a secreção do suco biliar.
5. Protege o fígado. A cúrcuma também é boa para o fígado porque o protege de danos tóxicos e restaura as células hepáticas já danificadas.
6. Ajuda para um cérebro saudável. Pesquisas mostram que existe uma relação estreita entre distúrbios cognitivos, como demência e doença de Alzheimer, e uma diminuição no nível de um certo tipo de hormônio conhecido como fator neurotrófico no cérebro. Especialistas até descobriram que a curcumina tem um efeito benéfico no nível desse hormônio, podendo afetar algumas doenças do cérebro, bem como afetar suas funções no envelhecimento.
7. Ela alcaliniza o corpo. Esta especiaria é alcalina, por isso tem um efeito positivo no corpo. É o ambiente alcalino que impede o desenvolvimento do câncer, pois sabemos que ele "prospera" apenas em um ambiente ácido.
8. Fortalece o sistema cardiovascular. A curcumina, o ingrediente ativo da cúrcuma, previne a formação de coágulos sanguíneos.
9. Aumenta a expectativa de vida e previne o envelhecimento. A curcumina suprime com sucesso a atividade dos radicais livres e previne a inflamação - dois dos principais fatores no envelhecimento do corpo.
10. Tem propriedades anticancerígenas. A curcumina é um antioxidante incrivelmente forte, por isso evita danos às células devido a moléculas instáveis.
Cúrcuma é um dos ingredientes mais versáteis que podem ser usados para tratar várias doenças e promover a saúde. Então experimente, não custa nada usar esse tempero regularmente, e seu corpo agradecerá por isso.