Abóbora pode ser consumida todos os dias

Abóbora pode ser consumida todos os dias
Abóbora pode ser consumida todos os dias
Anonim

A abóbora contém um complexo vitamínico-mineral único - muita vitamina PP, retinol, ácido ascórbico, piridoxina, ácido fólico, riboflavina, vitamina B5, tiamina, tocoferol, vitamina K, beta-caroteno. Também contém compostos minerais valiosos: fósforo, flúor, potássio, cloro, cálcio, ferro, magnésio, iodo, sódio. Em geral, é considerado um vegetal dietético. Existem apenas 23 kcal em 100 g, 88% de sua composição é água. Seu consumo regular previne a obesidade e promove a perda de peso. A abóbora não causa inchaço ou gases, então pode ser consumida todos os dias.

Este é o vegetal número um na luta contra a aterosclerose. A polpa e as sementes melhoram a composição do sangue, a elasticidade das paredes vasculares, o que impede o desenvolvimento de tromboflebite e varizes. Devido às suas propriedades diuréticas, a abóbora é útil para baixar o sangue e a pressão intracraniana. Principalmente o cozido. É indicado para colecistite, pancreatite, gastrite.

E em geral, trará benefícios inegáveis para todo o organismo, pois as vitaminas A e E em sua composição são antioxidantes naturais que prolongam a juventude e removem sais, radionuclídeos, toxinas. E devido ao conteúdo de vitaminas do complexo B, a abóbora é considerada um verdadeiro antidepressivo: melhora o sono, reduz a suscetibilidade ao estresse, alivia a ansiedade e a irritabilidade. É muito útil para recuperação rápida após doença ou cirurgia de grande porte. O betacaroteno presente neste vegetal melhora a visão. A abóbora é necessária em geral para o fortalecimento geral da imunidade, especialmente durante os resfriados sazonais.

As sementes de abóbora têm um efeito positivo na saúde do homem, prevenindo adenoma de próstata, prostatite, aumentando a potência e promovendo o aumento da produção de esperma. As crianças recebem essas sementes para eliminar parasitas intestinais e vermes. Os curandeiros tradicionais usam abóbora para tratar o fígado. O fato é que pectinas, ferro, magnésio, cálcio, carotenóides protegem contra hepatite, cirrose, helmintíase e destruição de tecidos. Abóbora também é boa para constipação, pois tem um efeito laxante suave.

Suco de abóbora não tem preço: é rico em vitaminas A e E (contém 5 vezes mais que a cenoura). Portanto, melhora a condição dos cabelos, unhas e tem um efeito positivo na visão; contém vitamina D, que é especialmente importante para as crianças - protege contra o raquitismo.

Pacientes diagnosticados com diabetes muitas vezes recusam alimentos com alto índice glicêmico. Felizmente, a abóbora não é uma delas. Pelo contrário, acumula um mínimo de sacarídeos, impedindo o aumento da glicose. O vegetal contém muitos minerais e vitaminas que facilitam o curso da doença. As propriedades benéficas da abóbora para diabéticos também se devem ao fato de o vegetal promover a liberação de sua própria insulina. Reduz a dependência de drogas.

Abóbora é um dos produtos que tem um número mínimo de contraindicações. Cru não é recomendado para ser consumido em diabetes mellitus, baixa acidez do estômago, úlcera, gastrite e patologia duodenal. Se você costuma ter cólicas intestinais, é recomendável parar de comer abóbora.

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