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Herbalife lança bebida esportiva com Cristiano Ronaldo
Energia e Esportes

Herbalife lança bebida esportiva com Cristiano Ronaldo

A empresa de nutrição Herbalife desenvolveu uma bebida esportiva para o craque Cristiano Ronaldo, com a bebida descrita como uma 'abordagem contemporânea de uma bebida esportiva tradicional'.

O que faz um empreendedor de bebidas? Paixão, visão, habilidade e 'tripas enormes'
Mercados

O que faz um empreendedor de bebidas? Paixão, visão, habilidade e 'tripas enormes'

O sucesso da cerveja artesanal mostrou que é a era das pequenas marcas, ouviram empresários na Drinkpreneur Live 2015 na semana passada. Mas o que faz um empreendedor de sucesso em bebidas?

Trends

Dados do mercado com pouco carboidrato confirmados
Ingredientes

Dados do mercado com pouco carboidrato confirmados

Apesar da publicidade recente que sugeria que a Atkin's estava modificando seus conselhos para recomendar menos carne, as dietas com pouco carboidrato parecem ser mais populares do que nunca, com um em cada três americanos observando o consumo de carboidratos.

Mudança de gosto reduz o consumo de cerveja alemã
Mercados

Mudança de gosto reduz o consumo de cerveja alemã

As vendas de cerveja na maior parte da Europa Ocidental aumentaram fortemente no ano passado, uma vez que os consumidores em todo o continente procuraram todos os meios possíveis de esfriar durante a onda de calor em julho e agosto.

Asconi investe à medida que cresce o negócio do vinho
Cerveja, Vinho, Destilados, Cidra

Asconi investe à medida que cresce o negócio do vinho

A Asconi, um dos maiores produtores de vinhos e bebidas espirituosas da Europa Oriental, deve comprar novos equipamentos de processamento e vinificação para sua vinícola Puhoi para ajudá-lo a atender à crescente demanda por seus produtos.

Estônia enfrenta dilema de reciclagem
Processamento e embalagem

Estônia enfrenta dilema de reciclagem

A Associação de Fabricantes de Cerveja da Estônia está preocupada com o fato de que um requisito de recomprar latas de cerveja vazias para reciclagem possa sair do controle assim que o país ingressar na UE em maio. As compras transfronteiriças de cerveja, já muito altas, aumentarão substancialmente quando as restrições aduaneiras forem levantadas, dificultando mais do que nunca a recuperação das latas.

Coca-Cola lança variante de limão
Cerveja, Vinho, Destilados, Cidra

Coca-Cola lança variante de limão

Os últimos anos viram um ritmo acelerado de lançamentos de produtos pelas duas principais empresas de refrigerantes do mundo, com novas variantes de sabor ou fórmula das tradicionais marcas Coca-Cola e Pepsi.

O eSkye tem como alvo jogadores menores com aquisição de software
Processamento e embalagem

O eSkye tem como alvo jogadores menores com aquisição de software

A eSkye Solutions, fornecedora norte-americana de software especializado para a indústria de bebidas, adquiriu esta semana o compatriota Blend Winery Software (BWS), adicionando vários grandes produtores de vinho ao seu crescente portfólio de clientes.

Saudável e portátil - a história de sucesso funcional das bebidas
Mercados

Saudável e portátil - a história de sucesso funcional das bebidas

As águas funcionais explodiram no cenário global de bebidas nos últimos anos e se tornaram a bebida funcional que mais cresce, de acordo com novos dados da empresa de pesquisa de mercado Euromonitor.

Laticínios irlandeses vencem contrato com Baileys
Bebidas Lácteas

Laticínios irlandeses vencem contrato com Baileys

A Lakeland Dairies, o quarto maior processador de laticínios da Irlanda, ganhou um contrato para fornecer creme para a produção de Baileys.

Cargill entra no cenário europeu
Ingredientes

Cargill entra no cenário europeu

A concorrência nos sabores europeus esquentou esta semana quando a Cargill, a maior empresa privada dos EUA, assinou na linha pontilhada para o grupo de sabores do Reino Unido The Duckworth Group (TDG).

Oeneo resulta em consonância com as expectativas
Processamento e embalagem

Oeneo resulta em consonância com as expectativas

O ano passado foi difícil para o grupo francês de fechamentos e barris Oeneo, anteriormente conhecido como Sabaté Diosos. Mas a empresa encerrou o ano com resultados alinhados às expectativas, já que os esforços de reestruturação nos braços de fechamento e barris começaram a dar frutos lentamente.

Ebro no empreendimento de malte
Ingredientes

Ebro no empreendimento de malte

A Azucarera Ebro, o grupo espanhol de alimentos, e sua compatriota Intermalta, produtora de malte, criaram uma nova empresa chamada Maltacarrion, especializada na produção de malte para a indústria cervejeira.

Índia estende liderança de mercado de uísque
Mercados

Índia estende liderança de mercado de uísque

A Índia parece consolidar sua posição um tanto inesperada como o maior mercado de whisky do mundo em 2003, estendendo-se ainda mais do que seus rivais mais próximos, de acordo com um novo relatório dos analistas de mercado Canadean. Para detalhes de como solicitar sua cópia do International Whisky Report 2003 da Canadean, clique aqui.

Luteína para bebidas claras obtém aprovação de segurança
P&D

Luteína para bebidas claras obtém aprovação de segurança

Uma tecnologia que permite que o ingrediente de saúde luteína seja entregue para bebidas claras recebeu o status GRAS (geralmente reconhecido como seguro) da Food and Drug Administration dos EUA.

IFF procura profundamente um novo centro de sabores para padarias
Ingredientes

IFF procura profundamente um novo centro de sabores para padarias

Ao apontar áreas de crescimento na indústria de alimentos, a principal empresa de sabores dos EUA, International Flavors & Fragrances (IFF), deve inovar em uma nova instalação nas áreas de padaria e aplicações salgadas.

Uma solução natural para a ordenha automática
Processamento e embalagem

Uma solução natural para a ordenha automática

A empresa escocesa IceRobotics está mais perto de colocar no mercado sua tecnologia de ordenha robótica após uma segunda rodada de investimentos da National Endowment for Science, Technology & the Arts (NESTA). A empresa está desenvolvendo um sofisticado sensor baseado em visão que passa coordenadas 3D das tetas de uma vaca para um braço de ordenha robótico conectado.

Uma alternativa de alumínio
P&D

Uma alternativa de alumínio

A ExxonMobil Chemical Films Europe desenvolveu dois novos filmes de metalito que fornecem uma alternativa de barreira ultra alta ao alumínio. Segundo a empresa, uma grande vantagem desses filmes, em comparação com poliéster metalizado ou folha de alumínio, é seu desempenho excepcional após a flexão e sua melhor resistência à perfuração, os quais contribuem para uma melhor proteção do produto e prazo de validade.

Glanbia abre caminho para instalação de processamento de soro de leite
Ingredientes

Glanbia abre caminho para instalação de processamento de soro de leite

O grupo irlandês de laticínios Glanbia iniciou a construção de uma nova fábrica de queijos e soro de leite, que deverá gerar vendas de cerca de US $ 350 milhões por ano, quando concluída no próximo ano.

UE para promover a sustentabilidade das plantas
Mercados

UE para promover a sustentabilidade das plantas

As empresas e pesquisadores europeus devem compartilhar os lucros obtidos em produtos que utilizam plantas exóticas, como ginseng e chá verde, com os países de origem, recomenda uma comunicação da Comissão Européia divulgada na sexta-feira.